What is Organic and Natural food?

“Organic” products have become more and more popular nowadays as you can see from the product shelves at local super markets, there are varieties of organic goods with different kinds of certification label. As for natural products, the items are minimally processed or synthesized. People tend to favor natural produced products as they believe excessive processing food may have negative effect on their health.

Up to date, there are still many who question what is organic or natural product?

Is organic and natural food truly gives benefit for both mental and physical health?

Here, we will find the answers together.

What does “Organic” means?

Simply stated, organic produce and other ingredients are grown without the use of pesticides, synthetic fertilizers, sewage sludge, genetically modified organisms, or ionizing radiation.

Organic livestock raised for meat, eggs, and dairy products must have access to the outdoors and be given organic feed. They may not be given antibiotics, growth hormones, or any animal by-products.

What does “Natural” means?

Generally the product must contain all natural ingredients and does not contain hormones or antibiotics. No artificial ingredients, coloring or flavorings are allowed as well as no chemical preservatives. Traditional methods can be used to process and preserve the food in order to make it edible and safe to consume.

The benefits of organic & natural food

Have you ever heard the phrase “You are what you eat”? This phrase shows the fact that food can result a major impact on your physical body affecting both mental and emotional health. So you wouldn’t be surprised why organic or natural food is much more healthier than food grown or raised with chemical substances.

Eventhough organic & natural products seem to be more expensive than other inorganic ones, if you compare the benefits of the two kinds of products, you will never be surprised that organic & natural product is more beneficial for your mental and physical health. It is a long-term investment which will definitely benefit you in return. As the saying goes ‘health is wealth’.

Take care of your only one health by saying goodbye to all chemicals and start consuming organic and natural products as the better alternative for your healthy life.

ออร์แกนิค เทรนด์ใหม่สำหรับคนใส่ใจสุขภาพ

ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค รวมถึงอาหารออร์แกนิคได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในยุคที่ทุกคนหันมาใส่ใจดูแลสุขภาพ เห็นได้จากผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคหลากหลายที่วางขายตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป อย่างไรก็ตามบางคนยังคงเกิดคำถามว่าจริงๆแล้ว ‘ออร์แกนิค’ ที่ว่าเนี่ยคืออะไร ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคดีกว่าผลิตภัณฑ์ทั่วไปจริงเหรอ วันนี้เราจะมาหาคำตอบไปด้วยกัน

ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคคืออะไร

พูดง่ายๆก็คือ ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการผลิตในกระบวนการทำเกษตรอินทรีย์ซึ่งเป็นกระบวนการผลิตจากธรรมชาติ 100% โดยปราศจากการใช้สารเคมี หรือกระบวรการดัดแปลงพันธุกรรม โดยปล่อยให้เจริญเติบโดตามธรรมชาติ ซึ่งกระบวนการผลิตแบบออร์แกนิค หรือ การทำเกษตรอินทรีย์ที่ว่ามานี้จะส่งผลดีต่อทั้งผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม

ตัวอย่างเช่น การเลี้ยงสัตว์แบบออร์เกนิคจะเป็นการผลิต เนื้อ นม และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ได้จากการทำฟาร์มเลี้ยงสัตว์แบบเปิด อาหารที่ให้สัตว์จะเป็นอาหารจากธรรมชาติปราศจากฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโตหรือสารเคมีเปลี่ยนแปลงพันธุกรรมของสัตว์ ผลิตภัณฑ์ที่ได้จะเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพทั้งปลอดสารพิษและมีคุณประโยชน์จากธรรมชาติ

แล้วผลิตภัณฑ์ผลิตจากธรรมชาติล่ะ?

หลายๆคนสงสัยว่าผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติถือเป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคหรือเปล่า จริงๆแล้วผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติบ่งบอกอยู่แล้วว่าส่วนผสมหรือวัตถุดิบหลักมาจากธรรมชาติ ซึ่งผ่านกระบวนการผลิตที่ปราศจากการใช้ฮอร์โมน ยาปฏิชีวนะ การปรุงแต่งสีและกลิ่น หรือสารเคมีอื่นๆ ฟังแล้วคล้ายกับผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค เพียงแต่ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาตินั้นไม่ได้ผ่านกระบวนการการคัดเลือกวัตถุดิบที่เข้มงวด รวมถึงการทบสอบตามเกณฑ์เหมือนอย่างผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคนั่นเอง

ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคและผลิตภัณฑ์ธรรมชาติดีอย่างไร

คุณเคยได้ยินวลีที่ว่า ‘สิ่งที่คุณกินบ่งบอกว่าเป็นตัวคุณ’​ บ้างไหม อาหารเป็นสิ่งสำคัญต่อร่างการ สิ่งที่เราบริโภคเข้าไปจะส่งผลโดยตรงต่อร่างกายรวมถึงอารมณ์และสติปัญญา หากเราบริโภคสินค้าที่มีส่วนผสมของสารเคมีโดยที่ไม่ได้นึกถึงผลเสียต่อสุขภาพ โรคราจะถามหาในระยะยาว

ถีงแม้ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคและผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจะมีราคาสูงกว่าสินค้าอื่นๆ แต่ถ้าเปรียบเทียบข้อดีข้อเสียแล้ว ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสินค้าออร์แกนิคเป็นสินค้าที่คุ้มในการลงทุนในแง่ของสุขภาพ ดังนั้นการเลือกซื้อสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคและผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติถือเป็นการลงทุนให้กับสุขภาพในระยะยาวที่คุ้มเสียยิ่งกว่าคุ้ม สุขภาพร่างกายเป็นของคุณ​ หากคุณไม่ดูแลใครละจะเป็นคนดูแล เริ่มเสียแต่วันนี้ บอกลาสารเคมีหันมาสนใจดูแลรักษาสุขภาพด้วยการบริโภคสินค้าออร์แกนิคและผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติกันเถอะ

Sources:

helpguide.org

organic.org